Суп із сушеними грибами та сочевицею — пісний рецепт
Легкий і водночас поживний суп із сушених грибів можна їсти навіть на пізню вечерю, він не перевантажить шлунок. Поки варяться гриби, зробимо засмажку з цибулі та моркви. Суп із сушеними грибами та сочевицею — швидка перша страва на обід і вечерю.
- Час: 70 хв
- Порції: 4
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Гриби сушені 50 г
- Картопля 2 шт
- Сочевиця зелена 200 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт
- Морква 1 шт
- Зубки часнику 2 шт
- Лавровий лист 1 шт
- Олія соняшникова 40 мл
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Зелень за смаком