マッシュルーム香る！ シャンピニオンソースの作り方
ステーキやハンバーグの他、魚料理などにも合う万能な本格ソース、シャンピニオンソースの作り方をご紹介します。マッシュルームの濃厚な香りと玉ねぎの甘みが食欲をそそります♪ソースに迷ったときなどに、ぜひお試しください！
- 分量: 200
出典: デリッシュキッチン
材料
- マッシュルーム 10個
- 玉ねぎ 1/4個
- 生クリーム 100cc
- オリーブオイル 大さじ1
- 有塩バター 10g
- 水 大さじ2
- コンソメ 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/3
- こしょう 少々