Pilav met aubergine, paprika, amandelen en geroosterde kikkererwten.
Pilav met aubergine, paprika, amandelen en geroosterde kikkererwten.
- Porties: 4
Bron: dekrat.nl
Ingrediënten
- ui
- aubergine
- paprika
- gram cherrytomaatjes
- gram peterselie
- komkommer
- blikjes kikkerwten
- el kurkuma
- liter kokend water
- blokjes groentebouillon
- scheutje olie om te bakken
- el paprikapoeder
- el komijnpoeder
- naar smaak chilivlokken of poeder
- el sojasaus
- basmatirijst
- gram amandelen ongepeld
- naar smaak peper en zout