Skinkebiff på grillspyd med bakte rotgrønnsaker og korianderraita
- Tid: 90 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- skinkebiff
- ts salt
- ts pepper
- stk grillspyd
- ss rapsolje
- stk grovhakket hvitløk
- ts revet frisk ingefær
- stk lime
- dl yoghurt naturell
- dl finhakket frisk koriander
- stk finhakket hvitløk
- stk lime, saften
- stk gulrøtter
- stk persillerøtter
- ts malt spisskummen
- ts garam masala
- ts chilipulver
- ss flytende honning
- stk appelsin, saften
- ts salt og pepper