Kopytka z twarogiem podane z sosem szczawiowo-śmietanowym (na ognisku)
Tradycyjne kopytka przygotowane na ognisku, wzbogacone kremowym twarogiem i świeżym szczawiem — wiosenny twist na polskim klasyku. Kopytka powstają z tłuczonych, odsączonych ziemniaków i mąki, formowanych w wałeczki i gotowanych w wodzie rozgrzanej nad ogniem; następnie można je krótko podsmażyć ...
- Czas: 50 min
- Porcje: 4
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- szt. Ziemniaki
- Mąka pszenna
- szt. Jajko kurze
- szczypta Sól
- Twaróg
- Śmietana
- Szczaw
- szt. Cebula
- Masło
- Olej rzepakowy
- szczypta Pieprz czarny
- Boczek wędzony
- pęczek Natka pietruszki