Toast mit lauchbutter und gebratenen waldpilzen
Dieses köstliche Rezept für Toast mit Lauchbutter und gebratenen Waldpilzen eignet sich wunderbar als Vorspeise oder Lunchgericht. Sobald das Big Green Egg die richtige Temperatur erreicht hat, dauert die Zubereitung nur wenige Minuten. Das Rezept schmeckt mit allen Waldpilzen, aber wir empfehlen Totentrompeten, Steinpilze oder Pfifferlinge.
- Portionen: 4
Quelle: Big Green Egg
Zutaten
- weiße Blätter vom Lauch
- TL Kümmel
- Butter, zimmerwarm
- Waldpilze, wie Totentrompeten, Steinpilze und Pfifferlinge
- Schalotten
- Zweig Thymian
- Sauerteigbrot