Batch cooking : recettes de la semaine 11
Organiser un batch cooking avec 5 recettes faciles permet de préparer plusieurs repas maison en une seule session de cuisine. Ce menu équilibré pour 4 personnes réunit des plats variés et simples à préparer, avec une liste de courses unique, un ordre de préparation logique et des conseils de conservation, vous pouvez cuisiner pour la semaine en quelques heures seulement.
Source: Amour de cuisine
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Ingrédients
- c. à s. d’huile de coco
- oignon blanc ou jaune finement haché
- c. à c. de sel
- gousses d’ail hachées
- c. à c. de gingembre moulu
- c. à c. de coriandre moulue
- à 6 c. à s. de pâte de curry rouge thaï
- de lait de coco entier non sucré
- c. à s. de cassonade
- de blancs de poulet ou cuisses désossées
- c. à s. de sauce de poisson ou sauce soja
- tasse de carottes râpées ou en julienne
- tasse de poivron rouge émincé
- Zeste et jus d’un citron vert
- tasse de persil frais haché
- gr de viande hachée
- oeufs
- verre de chapelure
- oignon
- gousse d’ail
- botte de persil
- c. à soupe lait
- sel
- poivre noir
- c. à soupe ketchup
- c. à soupe moutarde
- de farine
- sachet de levure chimique
- de feta
- œufs
- cl d’huile d’olive
- cl de lait
- petit bouquet de menthe fraîche
- d’olives Kalamata dénoyautées
- Sel et poivre
- Pour le dessus : Un mélange de graines de votre choix
- grs de pâte en forme de papillons pour moi
- une boite de tomate en morceau
- gousses d’ail
- boite de thon dans l’huile