Tian courgette, tomate et mozzarella

Je vous emmène en Provence avec ce plat simplissime, parfumé, léger et parfait avec ce beau temps. Le tian est un plat provençal estival par excellence, alliant la fraîcheur des légumes du soleil à la gourmandise du fromage fondu. Cette version associe les saveurs douces de la courgette et de la tomate à celle de la mozzarella, rehaussée par le thym et le parmesan. Simple à réaliser, il ravira les papilles de toute la famille.

• Temps: 15 min
• Portions: 4

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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