Sopa Pollo Taco: Inigualable sabor casero 1
Una sopa de pollo fácil y reconfortante, llena de sabor a taco. Perfecta para una comida rápida entre semana.
- Raciones: 6
Fuente: Recetas de abuela
Ingredientes
- cucharada de aceite vegetal
- cebolla amarilla mediana, picada
- dientes de ajo, picados
- pimiento verde mediano, picado
- libra de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubos
- lata de frijoles negros, enjuagados y escurridos
- lata de maíz dulce, escurrido
- lata de tomates cortados en cubitos, sin escurrir
- lata de tomates cortados en cubitos con chile verde, sin escurrir
- tazas de caldo de pollo
- paquete de condimento para tacos
- cucharadita de comino molido
- cucharadita de chile en polvo
- Sal y pimienta negra recién molida, al gusto
- Opcional: crema agria, queso rallado, cilantro picado, aguacate en cubitos para