Jajecznica z tofu
Ten przepis na jajecznicę z tofu jest pyszny, bardzo łatwy do przygotowania i można go gotować partiami, dzięki czemu jest gotowy na cały tydzień. Wszystko odbywa się na jednej patelni, co pozwala zaoszczędzić czas i zmywanie, a także sprawia, że jest to idealne śniadanie lub lunch w dni powszednie lub centrum bardziej dekadenckiego weekendowego brunchu. Możesz dostosować przyprawy i zamienić cukinię i pomidory na dowolne warzywa, które masz pod ręką - to naprawdę elastyczny przepis, który można łatwo dostosować do własnych preferencji!
- Czas: 30 min
- Porcje: 2
Źródło: ProVeg Polska
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- kostka tofu
- szt średnia cukinia
- szt czerwona cebula
- ząbki czosnku
- pomidorków koktajlowych
- łyżka sosu sojowego
- łyżeczki kurkumy
- łyżeczki wędzonej papryki
- łyżeczki czosnku w proszku
- łyżka odżywczych drożdży
- łyżka oliwy z oliwek
- Kala Namak/czarna sól do smaku