Hvalstroganoff
Det er ikke vanskelig å skjønne hvor denne retten har hentet navnet sitt fra. Rask å lage og smaker minst like godt som biff stroganoff.
- Tid: 20 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- hvalkjøtt
- stk Olje eller margarin til steking
- stk liten hakket løk evt. 3 sjalottløk
- dl hvitvin
- ss tomatpuré
- dl rømme/creme fraiche
- ts paprikapulver
- stk Salt
- stk pepper
- stk worchestershiresaus
- ss sylteagurk i strimler