Albóndigas italianas con albahaca y salsa de tomate con mozzarella y arroz
¿Quién no ha crecido con unas buenas albóndigas en salsa, ese clásico que huele a cocina española de siempre? Aquí las preparamos de ternera, jugosas y tiernas, bañadas en una salsa de tomate con albahaca que recuerda a los guisos caseros. Servidas con arroz, mantienen ese espíritu hogareño tan nuestro.
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 2
Fuente: HelloFresh
Ingredientes
- gramo Arroz basmati
- gramo Carne de ternera picada
- sobre Comino en polvo
- gramo Mozzarella italiana
- gramo Tomate cherry
- unidad Albahaca
- gramo Tomate triturado
- pizca Sal y pimienta
- cucharada Aceite de oliva
- mililitro Agua
- unidad Ajo