Jahodové semifreddo
Jahodové semifreddo je krásně krémový mražený dezert, který se obejde bez zmrzlinovače a přitom chutná jako z cukrárny. Nadýchaný základ ze šlehaných vajec, cukru a smetany se propojí s jahodovým pyré, které v něm vytvoří efektní mramorování. Po ztuhnutí stačí semifreddo nakrájet nebo nabírat lžící, ozdobit čerstvými jahodami a podávat jako svěží letní sladkou tečku.
- Čas: 28 min
- Porce: 2
Zdroj: Apetit Online
Suroviny
- PL vanilkový extrakt
- krupicový cukr
- smetana ke šlehání
- jahody
- PL moučkový cukr