Pasta con pesto di melanzane
Pasta con pesto di melanzane: un primo piatto estivo ideale per gli amanti di questa verdura. Ecco come prepararla con il Bimby.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: conad.it
Ingredienti
- melanzane
- mezze maniche
- mandorle
- foglie basilico
- foglie menta
- Pecorino
- Parmigiano Reggiano
- Olio extra vergine di oliva q.b
- Sale q.b
- Pepe q.b