Kremalı Patatesli Ispanaklı Graten Tarifi
Kremalı Patatesli Ispanaklı Graten, ıspanak, patates ve beşamel sosun fırında buluştuğu doyurucu bir ana yemektir. Hafifçe haşlanmış patates dilimleri, kavrulmuş ıspanaklı harç ve pürüzsüz beşamel sos katmanları, üzeri kızarmış kaşar peyniriyle tamamlanır. 180 derecede 25 dakika pişirilen bu graten, 5 dakika dinlendikten sonra sıcak servis edilir.
- Süre: 70 dk
- Porsiyon: 10
Kaynak: Yöresel Tarifler
Malzemeler
- kilogram ıspanak
- adet orta boy soğan
- adet havuç
- adet patates
- yemek kaşığı sıvı yağ
- yemek kaşığı salça
- su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- su bardağı süt
- yemek kaşığı tereyağı
- yemek kaşığı un
- tutam tuz
- tutam karabiber