Petits cakes au citron accompagnés de crème à la ricotta
Cette recette est idéale si vous souhaitez faire cuire un cake sur le Big Green Egg ! Ces petits cakes sont incroyablement délicieux, faciles à préparer et, étant cuits dans des petits moules, également adorables et pratiques à servir. En un mot comme en cent, ils sont parfaits pour l’apéro ! Faites-les cuire à l’avance et servez-les à température ambiante ou tièdes, comme s’ils sortaient directement du four.
- Temps: 35 min
- Portions: 12
Source: Big Green Egg
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Ingrédients
- de beurre mou
- de sucre
- œufs
- gousse de vanille
- citrons non traités
- c. à s. de graines de pavot
- de ricotta
- de farine
- de levure chimique