ショートブレッド(パンプキン・ココア)
ショートブレッドはスコットランドのバタークッキー。材料はシンプルで作り方も簡単!かぼちゃ味とチョコ味でハロウィンの型ぬきをすれば「Trick or Treat」のお菓子にも使えます。かぼちゃにはカロチン、ココアにはミネラルが豊富。シナモンやショウガなどのスパイスが体を温め、かぜの予防にも効果あり。
- 時間: 100 分
出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト
材料
- 薄力粉 ) 200g
- カルピスバター 120g
- きび砂糖 60g
- 純ココア 10g
- バニラビーンズ 1/2本
- 薄力粉 ) 140g
- べキャンセ・カソナード 60g
- かぼちゃフレーク 40g
- オーガニック シナモン 小さじ1/2
- オーガニック ナツメグ 小さじ1/2
- オーガニック ジンジャー ※ 小さじ1/2