桃のタルト
フレッシュな桃のタルトです。タルト生地が見えなくなるくらいたっぷりの桃をのせるのがポイント!旬だからこそ楽しめるタルトです。
- 時間: 90 分
出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト
材料
- 冷蔵 明治バター（食塩不使用） 60g
- カップ印の粉糖 40g
- TOMIZAWA バニラオイル 少々
- ゲランドの塩 少々
- 卵黄・・・20g
- 薄力粉 ) 100g
- 皮無アーモンドプードル 10g
- 冷蔵 明治バター（食塩不使用） 50g
- フジさくらんぼ印 グラニュー糖 50g
- 全卵・・・50g
- 皮無アーモンドプードル 55g
- 牛乳・・・100g
- 薄力粉 ) 10g
- フジさくらんぼ印 グラニュー糖 30g
- 冷蔵 明治バター（食塩不使用） 3g
- 桃・・・2～3個
- ロイヤル ミロワールヌートル 適量
- 皮無生ピスタチオ 適量
- 粉糖 適量
- セパトタルト型 / 16 1台