Conchiglioni ripieni con zucchine e ricotta
I conchiglioni con zucchine e ricotta sono un primo piatto facile da preparare ma nello stesso tempo molto gustoso. Si possono preparare per una cena tra amici o per un pranzo in famiglia. Le zucchine possono essere sostituite con gli spinaci e melanzane. Il piatto piacerà sia agli adulti ma anche ai bambini.
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 8
Fonte: petitchef.it
Ingredienti
- conchiglioni
- Olio evo q.b
- Sale q.b
- Pepe q.b
- zucchine piccole
- uova
- mozzarelle
- ricotta
- Parmigiano grattugiato q.b
- Pan grattato q.b