Chutné vepřové řízky naklepané den předem a naložené v dokonalé směsi recept
Klasické vepřové řízky zná každý, ale řízky naložené den předem v jemné smetanové marinádě posouvají tento oblíbený pokrm o úroveň výš. Díky odležení maso krásně zkřehne, nasákne chutě koření a po usmažení zůstane šťavnaté i bez zbytečného vysušení. Tento recept je ideální pro rodinný oběd, víkendové vaření i slavnostnější příležitosti.
- Čas: 20 min
- Porce: 5
Zdroj: iRecept.cz
Suroviny
- plátků vepřové kýty nebo pečeně
- ks vejce
- zakysaná smetana
- stroužky česneku
- lžička sůl
- lžička kari koření
- lžíce bramborový škrob
- strouhanka
- cca 100 g tvrdý sýr , nahrubo strouhaný
- rostlinný olej na smažení