Tarta z szparagami i ricottą
Do sera ricotta możecie dodać potarty parmezan. Masa nabierze lekko serowego posmaku i pięknie się zarumieni w piekarniku.
- Porcje: 9
Źródło: Ciastecznik.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- mąka pszenna: 250 g
- masło: 150 g
- zimna woda: 80 ml
- sól: 1 łyżeczka
- zielone szparagi: 1 pęczek
- ricotta: 400 g
- gałka muszkatałowa: 0,5 łyżeczki
- pieprz: szczypta
- masło: 1 łyżka
- tymianek: 2 gałązki
- rozmaryn: 2 gałązki
- bazylia: 5 listków