ミキサー不使用柿ようかん

ミキサー不使用柿ようかん

柿を寒天で固める柿ようかんの作り方です。今回はミキサーやフードプロセッサーを使わずに作りました。特別な道具も準備する必要がありませんのでとてもお手軽にお作りいただけますよ。柿の風味を丸ごと味わうことができる一品です。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 柿 350g
  • レモン汁 小さじ1
  • 水 100ml
  • 粉寒天 4g
  • 砂糖 40g

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