Empadão de carne com batatas Carisma de baixo IG

Empadão de carne com batatas Carisma de baixo IG

Uma versão amiga do açúcar no sangue deste clássico britânico, com carne magra, vegetais ricos em fibras e batatas Carisma especiais de baixo IG para energia estável.

Fonte: logifoodcoach.com

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Ingredientes

  • azeite de oliva extravirgem
  • bacon em tiras, picado
  • cebola picada bem fina
  • cenoura, descascada e picada finamente
  • talo de aipo, aparado e picado finamente
  • dentes de alho grandes, amassados
  • carne moída magra
  • extrato de tomate, sem sal adicionado
  • vinho tinto
  • tomilho fresco, picado finamente
  • pimenta-do-reino moída na hora
  • ervilhas congeladas
  • farinha de trigo
  • caldo de carne com teor reduzido de sal
  • folha de louro
  • batatas Carisma, descascadas e cortadas ao meio
  • leite com teor reduzido de gordura
  • queijo cheddar ralado com teor reduzido de gordura

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