Cacio e Pepe med vit tryffelolja
En lyxig variant av den italienska klassikern cacio e pepe, där La Tourangelles vita tryffelolja ger en djup och elegant smak. Perfekt för en romantisk middag eller en riktigt god vardagspasta.
- Tid: 15 min
- Portioner: 2
Källa: gastronomileverantoren.se
Ingredienser
- dl pecorino romano, finriven
- dl parmesanost , finriven
- msk svartpeppar, nymald
- tsk La Tourangelle vit tryffelolja
- kallt vatten
- tonnarelli eller annan lång pasta
- salt till pastavattnet