Merluza en salsa verde con mejillones
Aprende a preparar esta receta de Chefs Unplugged, por Borja Blazquez en El Gourmet
- Raciones: 3
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Perejil picado 3 cdas
- Merluza 1 Unidad
- Aceite De Oliva Cantidad necesaria
- Sal y Pimienta A gusto
- Almejas 10 Unidades
- Caldo de pescado 1 1/2 Taza
- Ajo picado 1 Cantidad necesaria
- Vino blanco seco 2 cdas
- Arroz blanco cocido 1 Taza
- Harina 1 1/2 Taza