Contorno di zucchine e champignon
Un piatto a metà tra due stagioni, con le zucchineche richiamano i sapori freschi dell’estate e i funghi che annunciano quelli tipici dell’autunno . Un contorno perfetto per accompagnare carne rossa, salumi e ricette a base di uova.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- zucchine
- gr di funghi champignon freschi
- uno spicchio d'aglio
- una foglia di alloro
- un peperoncino
- olio d'oliva, tre cucchiai
- sale, q.b