Zoete crostini met zomerfruit
Een variant op de klassieke crostini: zoete crostini. Deze crostini beleg je met een ricottamengsel en vers (zomer)fruit. Leuk ontbijtidee!
- Tijd: 25 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- à 10 plakjes stokbrood
- gram ricotta
- theelepeltje rasp van een citroen
- zout en peper
- rode balsamicoazijn
- een takje verse munt
- zomerfruit naar wens