Paté de ajoblanco, receta del aperitivo saludable favorito del verano
No te puedes perder esta receta de paté de ajoblanco, es un aperitivo exquisito, saludable y nutritivo, y se hace en sólo cinco minutos. Es nuestra versión untable o 'dipeable' de la sopa fría tradicional malagueña, el ajoblanco, si lo pruebas, tendrás que repetir. …
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: gastronomiaycia.com
Ingredientes
- gramos de pan de ayer
- gramos de almendra entera cruda
- diente de ajo pequeño
- gramos aprox. de agua
- c/n de sal
- c/s de vinagre de Jerez
- gramos de aceite de oliva virgen extra