Keto Lemon Semifreddo z kruszonką migdałową

Ten mrożony deser to właściwie mrożony mus, co wyjaśnia jego nazwę; semifreddo to po włosku „na wpół zamrożony”. Tutaj jest kremowo-cytrynowy z posmakiem serka śmietankowego i jest zaakcentowany maślaną, prażoną, słodko-słoną kruszonką orzechową, która dodaje warstwowego smaku i konsystencji, nie wspominając o dodatkowych zdrowych tłuszczach makro. Choć łatwy w przygotowaniu, ten przysmak wymaga 4 godzin w zamrażarce przed podaniem, więc odpowiednio zaplanuj. Po przygotowaniu przechowuje się go w zamrażarce przez tydzień. Przed podaniem pozostawić do zmięknięcia w temperaturze pokojowej na 30 minut.

• Porcje: 6

Źródło: KETO-MOJO

Importuj do mojej książki kucharskiej