Ternera a la jardinera
Ragú de ternera con verduras en salsa
- Raciones: 4
Fuente: cocina-tradicional.es
Ingredientes
- Kilo de ternera para estofado
- cebolla
- dientes de ajo
- zanahorias
- puñados de guisantes
- cucharadas soperas de tomate frito
- al gusto de sal
- al gusto de pimienta
- al gusto de tomillo
- patatas grandes
- cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra