¿Cómo hacer queso helado arequipeño? Receta casera peruana tradicional
El queso helado arequipeño o helado de tarro como se le conoce en todo Perú, es una deliciosa preparación dulce que posee una textura muy parecida a la del queso pero que no lo lleva como tal en sus ingredientes.
- Raciones: 4
Fuente: Cocina en Casa™
Ingredientes
- tazas de leche líquida
- tazas de leche evaporada
- tazas de leche condensada
- taza de crema de leche
- taza de coco rallado tostado
- yemas de huevos
- ramitas de canela
- clavos de olor
- cucharadita de vainilla
- canela en polvo