Sitruunakana
Sitruunakana on raikas ja kevyt kanaruoka, jossa sitruunan pirteä happamuus korostaa mehevän kanan makua. Helposti valmistuva kastike tuo annokseen sopivaa kirpeyttä ja pehmeyttä, tehden siitä tasapainoisen ja herkullisen kokonaisuuden.
- Annokset: 4
Lähde: hkfoodservice.fi
Ainekset
- soijakastiketta
- maissipolentajauhoja
- mustapippuria
- Kariniemen Kananpojan Ohutfilee
- rypsiöljyä
- kevätsipulia
- korianteria
- sitruunamehua
- sitruunaa
- karkeaa merisuolaa
- Kivikylän Sooci paahdettu kanaliemi
- voita
- valkosipulinkynsiä hienonnettuna
- sokeria
- tl kurkumaa
- tl juustokuminaa
- rkl maissitärkkelystä
- rkl sitruunamehua
- suolaa ja mustapippuria