Panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
Panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou je opravdu skvělé jídlo a máte ho připravené během chvilky. Kdo je milovníkem zelených fazolek, masa a smetanových omáček, zaručeně si pochutná. Tento pokrm můžete připravit k obědu, ale hodí se i k večeři. Fazolky skvěle nahradí přílohu a zelený pepř dodá
- Porce: 5
Zdroj: Bestrecepty.cz
Suroviny
- Vepřová panenka - 200g vcelku
- Ghí - 10g, na orestování panenky
- Sůl a pepř - na dochucení masa
- Máslo - 1 lžička, já použila máslo s 82% tuku
- Zelený pepř - 2 lžíce celých kuliček
- Smetana ke šlehání - 200ml, nejlépe 33%
- Eidam 30% - 10g na zahuštění omáčky, já zde použila nivu, omáčka byla o něco výr
- Zelené fazolky - 200g, mražené
- Anglická slanina - 100g, vcelku