Linsen-Bolognese
Linsen-Bolognese
- Zeit: 70 Min.
- Portionen: 4
Quelle: annabel-gebler.de
Zutaten
- Spaghetti deiner Wahl
- braune Linsen
- Knoblauchzehen
- Zwiebel
- gestückelte Tomaten aus dem Glas/Dose
- EL Tomatenmark
- kleine Karotten
- Knollenserie
- EL Rotwein
- Gemüsebrühe bzw. 250ml Brühe wenn Linsen vorher eingeweicht*
- gehäufter TL Kreuzkümmel
- Lorbeerblatt
- EL Olivenöl zum Anbraten
- Salz, Pfeffer, Chiliflocken zum Abschmecken