Maccheroncini con ragù di rigaglie

Maccheroncini con ragù di rigaglie

Torna sulla rete Food Network la food blogger più famosa d'Italia, cioè Chiara Maci, che, per la settima puntata della quarta stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo L'Italia a morsi, si è recata ad AScoli per cucinare insieme ad Elena un tipico menù locale. La nostra amica Chiara Maci, come primo piatto principale del menù di questa puntata, ci ha proposto una gustosissima e buonissima ricetta dal titolo Maccheroncini con ragù di rigaglie.

Fonte: Cucina in Tv

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Ingredienti

  • Macinato di manzo
  • Sedano, carota e cipolla
  • Sale e pepe
  • Vino bianco
  • Olio evo
  • Passata di pomodoro
  • Pecorino secco
  • Parmigiano

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