Tonnato possusta
Tonnato possusta-resepti hakusessa? Tässä se klassikkoreseptin ohje, joka on testattu ja hyväksi todettu kotikeittiössä.
- Annokset: 15
Lähde: kotikokki.net
Ainekset
- porsaan ulkofileetä
- rkl karkeaa merisuolaa
- sipuli
- porkkana
- pala juuriselleriä
- laakerinlehteä
- tl kokonaisia maustepippureita
- prk tonnikalapaloja öljyssä
- anjovisfileetä
- rkl kapriksia
- kananmuna
- rkl sitruunamehua
- dl oliiviöljyä
- ripaus suolaa
- ripaus rouhittua mustapippuria
- kapriksia
- sitruunaviipaleita