16 Receitas de Pavê de Abacaxi & Versões Com Sabores Inigualáveis

Com gostinho de infância, esta receita de pavê de abacaxi é uma guloseima conhecida na mesa das pessoas.

Ingredientes

Para a calda de abacaxi
abacaxi médio, descascado e picado em cubos
xícara de açúcar, eu uso o cristal, mas serve o que tiver aí
de água, mais ou menos um copo americano cheio
Para o creme
gemas, separa elas com cuidado, eu sempre quebro um ovo dentro de um copinho pri
xícaras de leite integral, deixa em temperatura ambiente, ajuda a não empelotar
lata de leite condensado
de amido de milho , são umas 4 colheres de sopa bem cheias. Peneira junto, é sér
caixa de creme de leite . Eu prefiro sem soro, o creme fica mais estável
Para montar
pacote de bolacha champanhe . Aqui em casa é o pacote inteiro mesmo, uns 200g
caixinha de creme tipo chantilly . Deixa na geladeira até a hora de usar, bate m
Cereja em calda para decorar