Poke bowl thaï au saumon et à l'avocat
Découvrez cette recette de Poke bowl thaï. Une véritable découverte ! Et un plat très complet d'origine hawaïenne.
- Temps: 20 min
- Portions: 2
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- pavés de saumon
- avocat bien mûr
- mangue
- morceau de gingembre frais
- de riz basmati
- cuillerée à soupe de vinaigre de riz
- des graines de sésame toasté
- Pour la marinade
- citron
- oignon
- gousse d'ail
- cuillerée à café de curcuma
- cuillerée à soupe d'huile de sésame
- cuillerée à café d'huile d'olive
- cuillerée à soupe de sauce soja salée
- cuillerée à café de quatre épices