鶏むね肉とれんこんのマヨポンサラダ
鶏むね肉とれんこんのマヨポンサラダはいかがでしょうか。あっさりとした鶏むね肉と食感のいいレンコンを使ったサラダです。ドレッシングはマヨネーズとポン酢を混ぜ合わせるだけで簡単に作ることができますよ。あともう一品ほしいときにも便利なので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏むね肉 150g
- 酒 大さじ1
- 塩こしょう ふたつまみ
- レンコン 100g
- 水 400ml
- 酢 小さじ1
- 紫玉ねぎ 100g
- 水 500ml
- ベビーリーフ 20g
- マヨネーズ 大さじ2
- ポン酢 大さじ2