ふわふわとろとろ卵! マッシュルームのクリームオムライス
ふわふわとろとろの卵が美味しい「マッシュルームのクリームオムライス」を紹介します。鶏肉が入ったバターライスとマッシュルームのホワイトソース、柔らかい卵の相性がとても良い組み合わせです。クリスマスのホワイトメニューにいかがでしょう♪
- 分量: 1
出典: デリッシュキッチン
材料
- 白ごはん 1杯分
- 卵 2個
- 鶏もも肉 50g
- マッシュルーム 2個
- 玉ねぎ 1/4個
- 有塩バター 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- こしょう(バターライス用) 少々
- 牛乳 大さじ2
- 塩こしょう(卵用) 少々
- サラダ油 大さじ1
- パセリ(刻み) 少々
- 薄力粉 大さじ1
- 牛乳 150cc
- 塩 ひとつまみ
- コンソメ 小さじ1/2
- こしょう 少々