Spaghetti med hemlagad pesto & mozzarella med broccoli och rucola
Pasta pesto är en klassiker som både är enkel och snabb att tillaga. Detta är en riktigt god lyxversion, där vi snabbt svänger ihop vår egen pesto och kombinerar spaghettin med stekt broccoli, färsk mozzarella och rucola.
- Tid: 15 min
- Portioner: 2
Källa: HelloFresh
Ingredienser
- Spaghetti
- st Vitlöksklyfta
- st Citrusfrukt
- Parmigiano Reggiano
- st Basilika
- Pinjenötter
- Mozzarella
- Broccoli
- Rucola
- st Lök
- dl Sparat pastavatten
- msk Olja till stekning
- tsk Salt till grönsaker
- dl Olja till pesto
- dl Vatten till kornotto