Auberginen-Zucchini-Burger mit Tomaten-Mayonnaise und geschmortem Radicchio
Eine Vegetarische Überraschung
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.de
Zutaten
- Auberginen
- KNORR® Mise en Place / Primerba Bouquet de Provence
- Mehl
- Vollei
- PFANNI Flocken Locker Flockenpüree
- Salz und Pfeffer, nach Bedarf
- Sonnenblumenöl, nach Bedarf
- Zucchini, grün
- Trinkwasser
- Maizena Feine Speisestärke
- Backpulver
- Frittierfett
- Radicchio
- Aceto Balsamico
- Olivenöl
- Brauner Rohrzucker
- grobkörniges Salz
- Knorr Collezione Italiana Tomato Pronto Napoletana
- KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
- Hellmann's REAL Mayonnaise 5 L
- Stück Hamburger Brötchen, oder Brioche Buns