Tortilla de fideos chilena
Mi uso preferido para los restos de fideos.
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 4
Fuente: La Cocina Chilena de Pilar Hernández
Ingredientes
- gramos de fideos cocidos
- huevos
- gramos de queso rallado
- puñado de perejil picado
- sal, pimienta, merkén a gusto