Parsakaali-pekonisalaatti
Parsakaali-pekonisalaatti sopii uppomunan lisäksi erinomaisesti esimerkiksi grillikauden avajaisiin grillattujen kasvisten tai bataattipihvien kaveriksi. Jos sen sijaan grillaat lihaa, voit tehdä salaatista kevyemmän version jättämällä pekonin pois.
- Annokset: 4
Lähde: felix.fi
Ainekset
- iso parsakaali
- pussia cashew-pähkinöitä
- pkt pekonia
- rkl sitruunamehua
- herneenversoja
- Felix Kurkkumajoneesia
- mustapippuria