ホッとする味♪ うすいえんどうと鶏肉のスープ煮

ホッとする味♪ うすいえんどうと鶏肉のスープ煮

うすいえんどうや新玉ねぎなど、春に美味しい野菜を使ったスープ煮です。シンプルだからこそ素材の旨味が引き立ちます♪

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 鶏もも肉 200g
  • うすいえんどう 200g
  • じゃがいも 2個
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 1かけ
  • 塩 小さじ1/4
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 水 200cc
  • 塩 小さじ1/3
  • こしょう 少々

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