鶏肉とズッキーニのトマトチーズ焼き

鶏肉とズッキーニのトマトチーズ焼き

面倒なソース作りはありません。フライパンひとつでおいしい一品♪

出典: kurashiru.com

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材料

  • 鶏もも肉 中1枚
  • ズッキーニ(厚さ1cmにスライス) 中~大きめ1本
  • 玉ねぎ(スライス) 小1個
  • トマト(湯剥きして一口大にカット) 小3個
  • とろけるチーズ お好みの量
  • トマトピューレ 大1
  • にんにく(みじん) 1かけ
  • オリーブオイル 大1
  • バジルの葉 一握り
  • 砂糖 ひとつまみ程度
  • 塩・ブラックペッパー 少々
  • パン粉 少々

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