Zapiekanka szwagra
Zapiekanka szwagra to rodzinny hit, który przenosi w kulinarną podróż między lasem a włoską trattorią. Szwagier, znany w całej rodzinie jako mistrz grzybobrania, stworzył swoją własną wersję lasagne, gdzie zamiast mięsa w rolę główną wcielają się jego ukochane grzyby. Śmiejmy się, że u niego nawet szarlotka miałaby dodatek borowików – ale co tu dużo mówić – ten przepis to czysta poezja!
- Czas: 60 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- sztuk płatów makaronu lasagne
- ok 30 świeżych lub mrożonych grzybów leśnych
- duża cebula
- gęstej śmietany
- passaty pomidorowej
- łyżki mąki pszennej lub ziemniaczanej
- żółtego sera
- łyżka suszonych ziół włoskich
- olej i oliwa
- sól, mielona gałka muszkatołowa i czarny pieprz
- listki świeżej bazylii do dekoracji