Hello, Im so very british Burger
Délicate langue de veau du gril avec ananas frais et confit d'échalottes aigre-doux
- Portions: 10
Source: unileverfoodsolutions.ch
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Ingrédients
- Échalotes, hachées
- cl Oliogastro Crème à rôtir 20 12 lt
- Viande d'agneau hachée
- Knorr Condimix pour viande classic
- KNORR® Mise en Place aux fines herbes du jardin
- Menthe poivrée, fraîche, hachée
- Poivre du moulin
- Sucre
- Beurre
- Échalotes, émincées
- Sel et Poivre
- cl Jus d'orange
- cl Porto
- cl Malbec
- Sirop de sureau
- dl Aceto Balsamico
- Beurre , coupé en dés
- cl Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
- Sucre de canne brun
- dl Porto
- Hellmann's Mayonnaise 80% M.G
- Marmelade d'oranges amères
- pièce Pain à hamburger, smokey
- dl Oliogastro Crème à rôtir 20 12 lt
- Hellmann's REAL 5 L
- pièce Coeurs de laitue, préparés
- Stilton