土鍋でつくる豚バラ肉のウーロン茶煮
＼ 今日は大晦日☻ ／ 2021年がもうすぐ終わりますね。 みんなは今年どんな年でしたか？ 一年の締めくくり、体をぽかぽか温めてくれる 土鍋でつくる豚バラ肉のウーロン茶煮をご紹介！ 脂っこさが気になる豚バラもウーロン茶で煮ればさっぱり！ 八角をいれればちょっと台湾風に!?
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラブロック 500g
- 卵 4個
- かぶ 3個
- かぶの茎 2本
- しょうが 2片
- ウーロン茶 600ml
- 八角（あれば） 1個
- 醤油 大さじ6
- みりん 大さじ6
- 砂糖 大さじ3