菜の花と牛肉の豆板醤炒め

菜の花と牛肉の豆板醤炒め

菜の花のほろ苦さに牛肉のコクとピリリとした辛みをプラス

出典: レタスクラブ

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材料

  • 牛もも薄切り肉…150g
  • 下味
  • 菜の花…1わ
  • 長ねぎ…1/2本
  • 片栗粉…小さじ1
  • 豆板醤 …小さじ1
  • 合わせ調味料
  • ・塩、サラダ油

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